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장군의 임의 네 품
2200 엔(세금 포함)
계절마다 제철 식재료를 고집 한 일식을, 코스 완성으로 내놓으드립니다 ★
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게센 누마 산 가다랭이 구이 "김 겨자"
800 엔(세금 포함)
케센 누마는 가다랑어 어획량 No.1 항구입니다.어획하는 계절에 따라 맛이 크게 달라집니다.쿠로시오를 타고 북상 해 오는 위 가다랭이 (初鰹)는 몸이 엉성한, 깔끔한 맛입니다.한편, 산 리쿠에서 쿠릴 해류를 타고 U 턴 해 오는 내려 가다랭이 (반환 가다랭이)는 통통하게 중량 기름도 타고 인기가 있습니다.
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계절의 튀김 모듬
800 엔(세금 포함)
봄에는 산나물, 여름에는 옥수수, 가을에는 버섯, 무화과, 겨울에는 뿌리 채소, 굴 등 제철 재료를 절묘한 불기운으로 정중하게 튀 깁니다.꼭 튀겨낸를 바랍니다 ★
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재료와 조리법을 고집이!
재료는 장군의 고향 인 게센 누마의 식재를 고집하고 있습니다.게센 누마 산 가다랑어 나 꽁치 등 가능한 지역을 쓰도록하고 있습니다.일본의 와인에 맞는 요리를 제공하기 위해 다양한 연구를하고 있습니다.전통 일식의 기법뿐만 아니라 감칠맛 치즈 식감 견과류 자극 향료, 향기의 허브를 준비하고 있습니다.
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춘하추동 제철 식재료를 제공하는 메뉴는 부정기에 바뀝니다.다음은 예입니다.
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JR 케이 힌 토호쿠 · 네기시 히가시 주조 역 남쪽 출구에서 도보로 2 분 거리에 "식당 하소연"가 있습니다.젊은 부부가 각각 대장 · 여주인로 꾸려 작은 식당이지만, 엄선 된 일본 와인과 맥주, 사람 수고 더한 세련된 일식이 평판입니다.조금 돌아가는 길하고 싶어지는 은신처 식당입니다.일본의 와인과 일본의 하모니를 즐길 수 있습니다.
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점내는 카운터 석만 10 석입니다.대장과 여주인과의 대화를 즐기면서 아늑한 편안한 시간을 보내실 수 있습니다.일인당와 데이트 이용, 소중한 사람과의 회식 등에 이용하십시오.
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8 명에서 최대 10 명까지 전세를 제공합니다.작은 가게이기 때문에 소규모 님의 전세 수있어 매우 편리합니다.참가하시는 분들께 거리가 줄어드는 것이 틀림 없습니다.고객의 요구에 최대한 부응하고 싶다고 생각합니다.인원 · 예산 · 취향 등 부담없이 상담해주십시오.
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일본 와인과 창작 일식에 집착 은신처 식당
히가시 역에서 도보 2 분 거리에 젊은 부부가 각각 대장 · 여주인로 꾸려 작은 식당이지만, 엄선 된 일본 와인과 맥주, 사람 수고 더한 세련된 일식이 평판입니다.조금 돌아가는 길하고 싶어지는 은신처 식당입니다.일본의 와인과 일본의 하모니를 즐길 수 있습니다.
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재료와 조리법을 고집이!
재료는 장군의 고향 인 게센 누마의 식재를 고집하고 있습니다.가다랭이 나 꽁치, 케센 누마 산 야채 등 가능한 지역을 쓰도록하고 있습니다.일본의 와인에 맞는 요리를 제공하기 위해 다양한 연구를하고 있습니다.전통 일식의 기법뿐만 아니라 감칠맛 치즈 식감의 견과류, 자극의 향신료 향기 허브 등을 준비하고 있습니다.
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카운터 석1명 × 10
점내는 카운터 석만 10 석입니다.대장과 여주인과의 대화를 즐기면서 아늑한 편안한 시간을 보내실 수 있습니다.일인당와 데이트 이용, 소중한 사람과의 회식 등에 이용하십시오.
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전세10명 × 1
- 정원
착석 전용
6 명에서 최대 10 명까지 전세를 제공합니다.작은 가게이기 때문에 소규모 님의 전세 수있어 매우 편리합니다.참가하시는 분들께 거리가 줄어드는 것이 틀림 없습니다.고객의 요구에 최대한 부응하고 싶다고 생각합니다.인원 · 예산 · 취향 등 부담없이 상담해주십시오.
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일본 와인과 일본의 합작
일본의 와인과 맥주, 사람 수고 더한 세련된 일식.돌아가는 길 싶어지는 은신처.오늘 밤도 히가시에서 멋진 시간을!
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장군의 임의 4 종 2500 엔
대장 임의 4 종 호평! 안주 · 직접 만든 두부 · 생선회 · 찜 · 튀김을 즐길 수 있습니다.내용은 매번 바뀝니다.
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코스도 3 종 2500 엔 ~!
대장 추천 코스를 기반으로 기념일 코스 3500 엔 (케이크 포함), 주류 뷔페 코스 5000 엔 등이 있습니다.
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일본 와인과 일본의 합작
일본의 와인과 맥주, 사람 수고 더한 세련된 일식.돌아가는 길 싶어지는 은신처.오늘 밤도 히가시에서 멋진 시간을!
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장군의 임의 4 종 2500 엔
대장 임의 4 품이 대 호평! 안주 · 두부 · 생선회 · 찜 · 튀김 등을 즐길 수 있습니다.내용은 매번 바뀝니다.
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코스도 3 종 2500 엔 ~!
대장 추천 코스를 기반으로 기념일 코스 3500 엔 (케이크 포함), 주류 뷔페 코스 5000 엔 등이 있습니다.
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일본 와인에 대한 집념
당점에서는 일식에 맞는 일본의 와인을 고집하고 있습니다.전국의 작은 와이너리를 돌며 일본에 맞는 와인을 찾고 있습니다.가능한 한 많은 종류의 만남 싶다는 생각에서 구매 한 개만 있습니다.바로 "단 한번의 기회"와인입니다.새로운 만남을 즐기세요.
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르 코리에 드 뻬루루 블랑 무스 고슈
4000 엔
한없이 자연 포도주 양조를 추구하는 일본에서 가장 오래된 와이너리 통나무 포도주가 다룬 스파클링 와인.숙성시킨 귀중한 리저브 와인으로 맛을 더한 상큼한 신맛과 깔끔한 입맛의 스파클링 와인.
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농민 드라이
4000 엔
토 치기 아시카 여기 농장 와이너리가 다루는 「농민 드라이 '는 신선하고 상쾌한 드라이 화이트 와인이다.일본을 느끼게하는 신선한 신맛, 확산, 미네랄을 느낄 여운이 희미하게 남아 있습니다.섬세한 느낌의 상쾌한 와인입니다.초밥과 신선한 해산물, 일식에 맞는 '일본의 멋있는 화이트 와인 "입니다.
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뮤제 드 밴 松本平 블랙 퀸
3500 엔
프렌치 오크 배럴에서 숙성.진한 보라색의 깊은 그늘 희미하게 감도는 흙의 향기, 자두 같은 진한 새콤 달콤함, 응축 된 과일 향, 그리고 적당한 쓴맛이 특징의 밸런스가 좋은 와인입니다.